Какая оптовая цена в среднем в России за 1куб леса в 2019-году?

Вы задали ну очень не конкретный вопрос потому, что все зависит от:

1. Конкретного региона, цены везде отличаются.
2. Цена зависит от того, что Вы собрались покупать: лес «на корню», бревно (обработанное или необработанное), брус, доски (обрезные, не обрезные, строганые)
3. Если материал уже обработанный, то цена будет зависеть от размеров, так как издержки на обработку разные.
4. Назначение леса: строительный или на дрова.
5. Типа древесины: сосна, ель, берёза, дуб и т.п..
6. С доставкой получателю или на базе поставщика — опять-же транспортные расходы.

Ну и от других моментов тоже.

Так что Вам надо сначала определиться со всеми этими пунктами, а уж потом спрашивать конкретную цену в конкретном месте.

Кроме того, если лес Вам нужен не для организации деревообработки, торговли и спекуляции, а для личных нужд,

например, для строительства или ремонта дома, то согласно Лесного кодекса РФ,

n-ное количество кубометров (точно см. в кодексе) для этих целей леса «на корню» Вы вообще можете получить бесплатно (доставка и обработка Ваша).